Kokeile uutuuksia!

Taimikasvatuskausi on tammikuun myötä polkaistu käyntiin, mahtavaa! Siemenvalikoimissamme on jälleen toinen toistaan kiinnostavampia uutuuksia, joten olisiko nyt aika kokeilla jotain sellaista jota et ole koskaan ennen kasvattanut? Vai haluatko pelata niin sanotusti varman päälle ja puuhastella kasvien kanssa jotka ovat tuttuja jo aiemmilta kasvukausilta? Jos mielesi halajaa uusia haasteita ( ja menestystarinoita ), niin tässä muutama veikeä hyötykasviehdokas kotiviljelmän tämän kesän hitiksi.

Valkoinen retiisi ’White Icicle’ ( Raphanus sativus )

Retiisihän on pieni, pyöreä ja pinnalta punainen, eikös vaan? No ei aina! Tämä vekkuli uutuuslajike kehittyy noin 7-10cm mittaiseksi pitkulaiseksi retiisiksi joka on väriltään puhtaan valkoinen. Se on erittäin rapea ja maukas, ja sopii hienosti niin salaatteihin, aasialaisen keittiön herkkuihin kuin sellaisenaan syötäväksi.

Tomaatti ’Kakao’ F1 ( Solanum lycopersicum )

Jos retiisi on yleensä punainen niin niinhän on tomaattikin, mutta ei tässä tapauksessa. Uutuuslajike ’Kakao’ on kypsänä suklaisen punaruskea, ja sen pyöreät, noin 120-150g painoiset hedelmät ovat valtavan maukkaita. Tertut ovat lyhyet mutta todella tiiviit, ja satoa kuvaillaan runsaaksi. Tämä runkotomaatti menestyy kasvihuoneiden lisäksi suojattuna myös lämpimissä ulkotiloissa, joten tässäpä oiva vaihtoehto monenlaiselle kasvupaikalle.

Kikherne ’Principe’ ( Cicer arietinum )

Kikherne eli garbanzo-papu on erittäin vanha etelä-Eurooppalainen viljelykasvi, jota tänä päivänä viljellään laajalti etenkin Aasiassa ja Välimeren alueella. Ja tämän kesän aikana myös meillä Suomessa! Kikherne kasvaa reilun puolen metrin korkuiseksi, pystykasvuiseksi ja haaroittuneeksi pensaaksi, ja sen sato kehittyy roikkuviin pulleisiin palkoihin. Kussakin palossa on 1-2 kikhernettä, jotka ovat erittäin proteiinipitoisia ja monikäyttöisiä. Loihdi sadosta esim. hummusta tai falafelejä, toimii hienosti myös pataruuissa ja salaateissa.

Mukulakirveli ( Chaerophyllum bulbosum )

Mukulakirveli on todella vanha mutta nykyään harvinaiseksi käynyt ruotsalainen viljelykasvi, joka kasvattaa noin 5-6cm pituiset käpymäiset juuret. Maultaan tämä uusvanha on miellyttävän pähkinäinen, ja sato on maukkaimmillaan kun sen keittää ja tarjoilee sellaisenaan voin kanssa. Eli ihan niin kuin uuden sadon perunat mutta syksyllä, sato nimittäin on korjuuvalmista syys-lokakuussa. Toimii sekä perinteisessä syys- että kevätkylvössä.

Popcorn-maissi ’Bear Paw’ ( Zea mays )

Tässäpä hauska uutuus! Erittäin vaalean sävyinen, pulleajyväinen uutuusmaissi on kuin luotu popcornien tekoon, mutta yhtä lailla voit keittää tähkät ja syödä kokonaisina kuten tavallisen sokerimaissin. Ja tämä kasvi kannattaa ottaa kasvatukseen vaikkei varsinainen sato kiinnostaisikaan – maissin majesteettisen kokoinen ryhdikäs kasvusto kun on kaunis koristekasvinakin esim. terassin ruukkupuutarhassa. Helppo kasvattaa, joten sopii erinomaisesti myös aloittelevalle viljelijälle!

Jättikurpitsa ’Hubbard Large Blue’ ( Cucurbita maxima )

Tämä vanha, 1700-luvun lopulta asti viljelyssä ollut ruotsalainen kulttuuriperintölajike ei saata ulkoisesti näyttää yhtä siltä miltä jättikurpitsa yleensä näyttää, mutta viimeistään sisus paljastaa totuuden; se kun on perinteistä oranssia hedelmälihaa. Kasvattaa kookkaita, 4-12kg painoisia kurpitsoja, jotka ovat maultaan erittäin makeita ja herkullisia. Kestävä ja helppo menestyjä, jonka sato kestää hyvin myös varastointia. Eli pelkkää hyvää sanottavaa! Alkaisiko tästä sinun urasi suurena kurpisankasvattajana?

Linssi ’Green’ ( Lens culinaris )

Linssi on ravinnerikas vihannes, ja nyt sen kasvattaminen onnistuu myös omalla kasvimaalla! Linssi on helppo viljeltävä, sillä se kylvetään touko-kesäkuussa suoraan kasvimaalle, ja korjataan elo-syyskuussa kun sen palot ovat kokonaan kuivuneet. Linssin kanssa ei tarvitse hätäillä vaikka syyshallat ahdistelisivatkin, se nimittäin kestää karaistuneena jopa pientä pakkasta! Keitettyjä linssejä voi käyttää keittoihin, salaatteihin ja pataruokiin, jauhoksi jauhettuna käyttötavat lisääntyvät vieläkin laajemmiksi. Linssi on myös maaperän kannalta mainio tulokas, sillä se sitoo typpeä ja toimii sen myötä hyvänä viherlannoituskasvina.

Tässä vain raapaisu Viherkaupan kevään uutuussiemenistä, mutta eikös vaikutakin aika kiinnostavilta? Impectan lisäksi valikoimistamme löytyy tuttuun tapaan myös Nelson Gardenin, Scheteligihin ( Siemen ), Suomen Niittysiemenen, Hornumin ja Kukkatarhureiden laajat tarjonnat, joten voimme melko varmasti luvata että saatavilla on nyt jokaiselle jotakin. Ja tiesithän, että nämä Viherkaupasta löytyvät siemenet löytyvät myös myymälästämme Viherlandiasta. Jos siis pelkkä netin selaaminen väsyttää niin kipaise meille Kammintielle Jyväskylään! Täällä saat kuluman talvipäivän oikein mukavasti.