Tuotekuvaus
Kulttuuriperintölajike, jota viljellään sen maun ja erikoisen ulkonäön vuoksi. Kulttuuriperintökasvi. 1800-luvulta. Vanha lehtikaalikasvi. Lehdet ovat tumman sinivihreät, ja niissä on vaalea keskisuoni. Käytetään tuoreena tai kypsennettynä, kuten lehtikaalia tai pinaattia. Näyttävä, erottuva reunuskasvi yksivuotisissa kukkapenkeissä. Kylmää kestävä. Harrastajalajike.





