Tuotekuvaus

Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1851. Nopeakasvuinen kaalikasvi, jonka varren alaosa on paisunut litteän pyöreäksi, mukulaksi. Rapea, valkoinen hedelmäliha. Hyvää tuoreena, paistettuna ja wokissa paistettuna. Erittäin vitamiinipitoinen.

Istutusohje

Esiviljely sisätiloissa kylvömullassa maalis-huhtikuussa. Peitä kylvö läpinäkyvällä muovilla, jossa on ilmareiät. Istutetaan ulos karaisun jälkeen. Voidaan suorakylvää maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Kuitukangas suojaa tuholaisilta. Viihtyy parhaiten savimaalla. Varhainen harvennussadonkorjuu 20 cm taimiväliin. Kylvä mieluusti erissä saadaksesi hyvän sadon koko kesän. Mukulat korjataan 5-8 cm kokoisina.