Tuotekuvaus
Ylöjärven Viljakkalasta talteen otettu vanha humalalajike, joka on saanut persoonallisen nimensä alkuperäisen kasvupaikkansa kotitilan mukaan. Kypsymisajaltaan keskiaikainen käpyhumala, jonka käpyjen tuoksu on vahvan sitruksinen, hieman mausteinen ja kevyen yrttinen. Aromin voimakkuus oluessa on kohtalainen, ja tämä lajike tuo juomaan hieman ruohomaisen, kevyen sitruksisen maun. Parhaimmillaan hyvinkin runsasta käpysatoa pääsee korjaamaan etelä-Suomessa elokuun puolen välin jälkeen. Kasvutavaltaan tasaisen sylinterimäinen, kävyt ovat muodoltaan kapen soikeita ja huomattavan suuria.
