Tuotekuvaus

Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1888. Aikainen, varma ja yhtenäinen lajike, jossa on pyöreät, puhtaanvalkoiset kerät. Säänkestävä. Kukkakaalia käytetään tuoreena salaateissa sekö raakaravintona, höyrytettynä, haudutettuna jne.

Istutusohje

Esikasvatus sisätiloissa kylvömullassa maalis-huhtikuussa. Peitä kylvö läpinäkyvällä muovilla, jossa on ilmareiät ja laita itämisen jälkeen noin 20 asteeseen, valoisaan ja viileämpään paikkaan. Istutetaan karaisun jälkeen kuohkeaan, hyvin lannoitettuun multaan. Vältä kasvin kuivumista. Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta.