Tuotekuvaus

Nopeakasvuinen kaalikasvi, jossa on sinivioletit, litteänpyöreät, suuret mukulat varren tyvessä. Murea ja rapea, valkoinen hedelmäliha maistuu selvästi mutta miedosti kaalilta. Mukuloita käytetään raakaruokasalaatissa, uunissa paistettuna tai wokattuna, ja runsaasti vitamiinia sisältävät rikkaat lehdet ovat hyviä kevyesti keitettyinä salaateissa tai smoothieissa.

Istutusohje

Esiviljely sisätiloissa kylvömullassa maalis-huhtikuussa. Läpinäkyvä peite, jossa on ilma-aukot, tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Istuta ulos karaisun jälkeen, kun hallanvaara on ohi. Voidaan suorakylvää maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Kastele ennen kylvöä ja pidä kosteana kasvuaikana. Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta. Viihtyy parhaiten savimaalla. Harvennetaan 20 cm:n taimiväliin. Kylvä erissä sadon varmistamiseksi koko kesän. Korjataan 5-8 cm kokoisena.