Tuotekuvaus

Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1851. Nopeakasvuinen kaalikasvi, jonka varren alaosa on paisunut litteän pyöreäksi, siniviolettiseksi mukulaksi. Rapea, valkoinen hedelmäliha. Erittäin vitamiinipitoinen. Hyvää tuoreena, paistettuna ja wokattuna sekä hieno koristeena.

Istutusohje

Esiviljely sisätiloissa kylvömullassa maalis-huhtikuussa. Läpinäkyvä peite, jossa on ilma-aukot, tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Istutetaan ulos karaisun jälkeen. Voidaan suorakylvää maahan, kun maaperä on sulanut ja lämmennyt. Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta. Viihtyy parhaiten savimaalla. Varhainen harvennussadonkorjuu 20 cm taimiväliin. Kylvä mieluusti erissä saadaksesi hyvän sadon koko kesän. Mukulat korjataan 5-8 cm kokoisina.