Tuotekuvaus

Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1863. Harvinainen lehtikaalin tyyppinen kasvi. Mattavihreät lehdet, joissa on violetit varret ja suonet. Murea ja rapea, hyvä salaatti- ja pakastelajike. Käytetään tuoreena tai kypsennettynä, kuten lehtikaalia.

Istutusohje

Esikasvatetaan sisätiloissa kylvömullassa maalis-toukokuussa. Peitä läpinäkyvällä kannella, jossa on ilma-aukot, tai vaihtoehtoisesti tuuleta säännöllisesti. Laita itämisen jälkeen noin 20 asteeseen, valoisaan ja viileämpään paikkaan. Istutetaan ulos karaisun jälkeen. Voidaan kylvää myös suoraan avomaahan huhti-kesäkuussa. Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta. Satoa voidaan korjata syyskuusta jouluun. Parasta parin pakkasyön jälkeen.