Tuotekuvaus

Punamangoldi, suosikki, joka on säilynyt. Kulttuuriperintökasvi. Vuodesta 1857. Voimakkaan punavihreä lehtimangoldi. Erittäin satoisa, koristeellinen ja maukas. Lehtiä käytetään tuoreina salaateissa tai kypsennettynä kuten pinaattia. Varsia voidaan käyttää parsan tavoin. Myös kaunis yhteiskasvatuskasvi kesäkukkapenkeissä.

Istutusohje

Suorakylvä avomaahan, kun maaperä on lämmennyt. Liian aikainen kylvö lisää kukkimisriskiä. Kastele multa ennen kylvöä ja pidä kosteana itämisen aikana. Satoa voi korjata koko kesän. Voidaan myös antaa talvehtia, jolloin kasvi tuottaa sadon varhain keväällä. Peitetään talvella.