Tuotekuvaus
Maa-artisokka on monivuotinen hyötykasvi, jota käytetään perunan tavoin. Helppo kasvattaa ja vaatimaton kasvupaikan suhteen.
Mukulat sisältävät paljon vitamiineja, mineraaleja ja hedelmäsokeria (fruktoosia). Mukuloita voidaan käyttää raakana salaateissa sekä keitettynä esim.aromikkaassa maa-artisokkasosekeitoissa.




