Tuotekuvaus

Tummanvihreät, aaltopoimuiset lehdet ovat tiheissä kerissä, ja sisälehdet ovat kellertävänvalkoiset ja niiden maku on miedon makea. Sitä käytetään valkokaalin tavoin raakaruokana sekä kaalikääryleiden jne. valmistukseen. Varhainen, nopeasti kasvava lajike pohjoismaiseen ilmastoon.

Istutusohje

Esiviljely sisätiloissa kylvömullassa maalis-huhtikuussa. Peitä kylvö läpinäkyvällä muovilla, jossa on ilmareiät. Laita kylvö itämisen jälkeen noin 20 asteeseen, valoisaan ja viileämpään paikkaan. Istutetaan ulos karaisun jälkeen. Kuitukangas tai kaaliverkko suojaa tuholaisilta. Päällimmäiset lehdet korjataan myöhemmin lehtisalaatin tavoin. Sisempi osa voidaan korjata syksyllä lyhyempää varastointia varten.