Tilli,’Mammut’

Anethum graveolens 'Mammuth'

siemeniä n. 2980
  • Kukinta-aika: VI-IX
  • Valoisuusvaatimus: Puolivarjo
  • Kosteusvaatimus: Tasakostea
  • Kukinnon väri: Keltainen
  • Toimittaja: Schetelig Oy
  • Toimittajan koodi: 142000
  • Paino: 0,005 kg

2,20  / kpl (sis. 24% alv)

Saatavuus ikoniTilattavissa Viherkaupasta

Lisätietoja tilaukseen

Tuotteen toimitustavat
  • Posti
  • Matkahuolto
  • Lähialuetoimitus
  • Nouto Viherlandiasta
Viherkaupassa
!
VarastossaTilattavissa Viherkaupasta
Myymäläsaatavuus Viherlandiasta
!
VarastossaVarastossa
Tuotetunnus (SKU): 20225500 Osasto:

Tuotekuvaus

Tilli on yksivuotinen Aasiasta kotoisin oleva ruoho, jota kasvaa luonnonvaraisena Välimeren ympäristössä. Pohjoisemmaksi se on kulkeutunut Rooman legioonien mukana niin kuin monet muutkin mausteet. Muinaiset egyptiläiset viljelivät tilliä lähinnä rohto- ja hajusteyrttinä. Latinalainen sukunimi Anethum tarkoittaa voimakastuoksuista ja lajinimi graveolens pahantuoksuista.
Pohjois- ja Itä-Euroopassa tilliä käytetään paljon, mutta esim. Ranskassa ja Italiassa se on lähes tuntematon. Pohjoismaissa tilliä on viljelty ainakin 1600-luvulta lähtien. Suomessa tilli on vanhimpia, tutuimpia ja käytetyimpiä mausteyrttejä. Tilliä viljellään sekä lehti- että kruunutillinä. Kruunutilli korjataan kukkavaiheessa ja käytetään säilömiseen. Siemensatoa Suomessa ei juuri saada, sillä siemenet eivät ehdi kypsyä kunnolla.

Hoito / Kasvatusohje

Lehtiä käytetään tuoreena, kuivattuna tai pakastettuna esim. keitettyjen perunoiden kanssa, kalaruuissa, salaateissa, kastikkeissa ja keitoissa. Kukkivia tillin latvoja, kruunutilliä, käytetään erityisesti kurkkusäilykkeissä. Tillin siemenet sopivat säilykkeiden, marinadien, leivonnaisten, liharuokien sekä esim. silakkalaatikon ja silakkarullien mausteena.
Tilli tarvitsee nopeasti lämpiävän kasvupaikan, jossa on multava, pehmeä, kostea ja runsasravinteinen kasvualusta. Liika typpilannoitus heikentää kuitenkin tillin aromia. Suorasta auringonvalosta tilli ei pidä ja paahteessa se kellastuu. Kuivuus ja kuumuus nopeuttavat kukkimista, jolloin lehtisato pienenee.
Suorakylvö avomaalle touko-kesäkuussa.Mammuth lajike soveltuu ainoastaan lehtitilliksi.